A Gaggia Coffee felújítása

Igazi „régivonalas”, klasszikus Gaggia. Egykor szebb napokat megélt, üzemképtelen presszógép volt „Ő”, amit a rozsda rágott már és szerintem egy jó ideje valahol egy fészerben, vagy padláson pihenhetett. Annak esélye, hogy valaha újra használják nagyjából az esélytelen é a kizárt vonalon mozgott, egy igazi kukaszökevény volt, amikor rátaláltam. Sajnos nem készítettem fotókat a fellelt állapotáról, […]

Salda Napoletana

Személyében szeretnék bemutatni egy komolyabb háztartási kategóriájú, komplett kávégép rendszert, a Salda Naploenata-t. Darálós, rézkazános, krómozott szépség.

A kávé zacc felhasználása

A kávé zacc felhasználása a ház körül. Mottó: ha már úgyis kávézunk. Egy kis kutatómunkát végeztem az interneten, igyekeztem összegyűjteni minél több felhasználási területet, mire is használható az eszpresszó készítés mellékterméke. Meglepően sok dologra.

Grimac Dada Vapor

Az E.S.E POD-ról szóló sorozatom következő állomásaként szeretnék bemutatni egy referencia értékű kisgépet. Teljesítményével inkább már a profi gépek közé sorolnám, de kis méretéből adódóan bármely konyhában megállja a helyét.

E.S.E POD (1. rész)

Szeretnék néhány szót írni az E.S.E POD rendszerről. Bármennyire is azt gondolnánk, nem való egy olyan oldalra, ami írásaival arra törekszik, hogy a legjobb eszpresszót készítsük otthonunkban, meglepően jók ezek a gépek is.

Általános karbantartás

Az otthoni kávégéppel kapcsolatos karbantartási feladatokkal kapcsolatban szeretnék pár tanácsot adni, mit, hogyan és mivel kell. Illetve elrettentő példaként bemutatni pár esetet, ahol ezek a munkálatok kompletten elmaradtak.

Szörfölés

A tökéletes eszpresszó kinyeréséhez a megfelelő körülményekre van szükségünk. Nem elegendő a friss kávé, a tökéletes őrlemény és tamperelés, a kristálytiszta és lágy víz. Az egész mit sem ér, ha a víz hőmérséklete nem megfelelő.

Gaggia Cubika

Egy igazi klasszikust szeretnék bemutatni a Gaggia-tól, a Cubika presszógépét. Megosztó személyiség, egyesek utálják, mások egyenesen imádják, egy biztos, senkit nem hagy hidegen ez a tényleg egyedi formájú, kisméretű szépség.

✉️ KAPCSOLAT  🔒 ADATVÉDELEM  🌎 OLDALTÉRKÉP  facebook