Egy kis segédeszközt alkalmazva új szintre emelhető a szimpla adag tamperelése. Kevesebb kávé őrleményből jobb eredményt kaptam, ezért véleményem szerint érdemes foglalkozni vele.
Szimpla tamperelés, megint másképp
Kategória: Készítés
Egy egyszerű Bialetti kotyogóból …
Korábbi Bialetti beharangozó bejegyzésemben ígértem, hogy készül egy leírás, kb mit lehet kihozni egy sima, nem nyomásfokozós kotyogóból. Ehhez egy barátom segítségét kértem (Czipf János), aki napi szinten használ ilyen eszközt, nagy rutinja van benne, fogyasztottam már Nála kávét és bizony ízlett. A hétvégén megtörtént a folyamat fotózása, az eredményt döntse el mindenki maga.
Hozzuk ki a legtöbbet az E.S.E POD-ból
Bejegyzésem célja, hogy bemutassak pár hasznos trükköt, amit a POD-os gépeknél lehet alkalmazni ahhoz, hogy a lehető legjobb kávét készítsük vele.
PID-elni jó
Sorozatindító bejegyzésemmel szeretném megismertetni az olvasót a PID-ek világával. Mi i ez, mi a célja, miért érdemes vele foglalkozni.
Fenék nélkül (naked vagy bottomless)
A fenék nélküli (vagy angolul bottomless, esetleg naked) szűrőtartó kar egy ragyogó diagnosztikai eszköz. Segítségével tökéletesíthetjük többek között a tamperelési technikánkat, de akár otthoni presszónkból is egy új szintet tud kihozni.
Gondolatok a felső szűrőről
A bejegyzésben szeretném pár gondolatomat megosztani arról, hogyan is kellene működjön a kávégépünk felső szűrője, mik azok az általános hibák,a mikkel találkozni szoktam és hogyan lehet korrigálni ezeket.
VST – meg kell ismerni
A legutóbbi szűrőkosár tesztelés során a Reneka-ra összpontosítottam, most itt a VST. Utólag úgy gondolom, helyes döntés volt ezt a kosarat is komolyabban megvizsgálni és nem első blikkre dönteni, igenis meg kell adni az esélyt a szereplésre.
Remek a Reneka
Az AVX Fórum Kft jóvoltából lehetőségem nyílt egy komoly szűrőkosarat alaposan tesztelni, nevezetesen egy Reneka 16g-os dupla szűrőt. Az ezzel kapcsolatos észrevételeimet szeretném most az érdeklődőkkel (és erre fogékonyakkal) megosztani. A szűrő ára egy ilyen apró kiegészítőhöz képest relatív borsos, a cikk írásának pillanatában a cég webáruházában akciósan is 9900 Ft (igaz, postával együtt). Az […]
