A presszókávé után talán a legismertebb olasz kávéspecialitás, az egész világon nagy népszerűségnek örvend. Bejegyzésemmel szeretném kicsit körbejárni ezt a témakört és a készítésének módját.

Minden valamirevaló olasz kávézóban az itallap az eszpresszó mellett különböző tejalapú italokat is tartalmaz. Ezek között talán a legismertebb a capuccino, de nagyon sok másik is tartalmaz tejhabot, leírásomban szeretném bemutatni ennek készítését.