Ismét egy kávés sütemény receptjével jelentkezem, ami gyönyörű és egyben finom. A sutigyar.hu receptje első pillantásra megfogta a fantáziámat, nagyon szimpatikus édesség. Minden vállalkozó kedvű háziasszonynak ajánlom az elkészítését.
Forrás: http://www.sutigyar.hu/recept/kaves_tekercs
Kávés tekercs
Hozzávalók
A krémhez
3 dkg kókuszreszelék
9 dkg folyékony méz
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
6 dkg porcukor
15 dkg Rama
A tésztához
2 dl lefőzött kávé (cukor nélkül)
1 evőkanál rum
6 dkg kakaópor
40 dkg háztartási keksz
3 dkg porcukor
Elkészítés
A háztartási kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, rumot és összekeverjük. A kávét a kekszhez öntjük és tésztává gyúrjuk. A tésztát sodrófával egy kristálycukorral megszórt alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. A Ramát, a vaníliás cukorral és a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mézet és a kókuszreszeléket. Összekeverjük, megkenjük vele a tésztát. A fólia segítségével feltekerjük, és lehűtjük.
Az elkészült kávés tekercs. Ugye milyen jól néz ki?
