Címke: kávé készítés

Készítsünk presszót

Az alábbi leírás egy végtelenül leegyszerűsített változata az eszpresszó készítés folyamatának. Nem képzett baristáknak íródott, inkább az otthoni, amatőr kávékedvelőknek szánom, mint kiindulási lehetőséget.

Milyen az igazi

Ahhoz, hogy elérhessük célunkat, tudnunk kell mi is az pontosan (jelen esetben értelem szerűen az, hogy tökéletes kávét készítsünk). Szükséges tehát megismerkednünk azzal, mit is nevez a szakirodalom igazi olasz eszpresszónak.

2 / 2 oldal12
© Makk Károly, 2017 Frontier Theme