IMS zuhany a Ranciliora

IMS shower featured

Kávégépeim között van egy Rancilio Audrey is, amit nagyon szeretek (sok cikk készült vele), de egy ideje már nem tudtam használni. Időnként egy ilyen öreg presszógépben “megadja magát” egy-egy alkatrész, amit szeretek lehetőleg minél jobbra cserélni.

Faema Amica 2

Nagy múlttal rendelkező gyártó háztartási presszógépe került hozzám. Bár mostanában kevés időm volt a felújításokkal foglalkozni, egy ilyen masina mellett nem lehet csak úgy elmenni. Viszonylag ritka modell, és láttam benne fantáziát.

LaPiccola “BAT”

lapiccola bat

Felújítás projektem volt nemrég. Egy ideje már a garázsomban pihent ez a kis gép, de nemrég nekiálltam a restaurálásnak. Mutattam már be itt a blogon LaPiccola gépeket, és nagyon pozitív véleménnyel voltam róluk. POD-os kategóriában az egyik legjobb választás szerintem. Ez a régi modell is elég “pöpec”, ami a beltartalmat illeti. 

Covim szemes kávék 4. – Granbar

A következő bemutatásra szánt kávé a Covim Granbar keveréke, aminek arabica tartalma JELENTŐSEN alacsonyabb, mint a legutóbb bemutatott Giada-é. Kokrétan 15% arabica, 85% robusta, szóval egy igen jelentős robusta tartalmú blend.

Kánikula? Éljen a jegeskávé!

Nagy melegben hihetetlen jól tud esni egy kiváló jegeskávé. Emlékszem, mennyire felüdített Ausztriában, egy bringatúra alkalmával. Ott a klasszikus bécsi változatot szolgálták fel, magas átlátszó pohárban: két gombóc vaníliafagylalt, rácsapolva egy presszókávé. Mellette pedig vaníliás nápolyi lapocskák, amivel kanalazgattam ki a fagyit a pohárból.

Covim szemes kávék 3. – Giada

Covim szemes kávékat bemutató sorozatomban szépen lépkedünk felfelé a ranglétrán. Jelen cikkben szereplő kávéjuk egy 75% arabica, 25% robusta keverék. Ez pont az a kategória, ahol a 25% robusta miatt még relatív könnyű jót csapolni, mert nem annyira hőigényes a kávé, de a magas arabica tartalom miatt már megjelenhetnek érdekesebb ízek is, nem csak a […]

✉️ KAPCSOLAT  🔒 ADATVÉDELEM  🌎 OLDALTÉRKÉP  facebook