OPV utólagos beépítése

Mivel mostanában rengeteg kérdés érkezik hozzám az OPV beépítéssel kapcsolatban, arra gondoltam leírom a folyamatot, hogy én hogyan csinálom. Nyilván sokféle módszer létezik és a felhasználható alkatrészek száma is változatos lehet, mégis van egy számomra bevált és nagyon egyszerű módszer, amit minimális műszaki érzékkel és szerszámkészlettel is el lehet végezni. A végeredmény pedig egy pontosan […]

Mokasol – Gran Bar

Kóstoltom már a Mokasol E.S.E kávépárnáit korábban, most jöjjön egy szemeskávé tesztelés róluk. Korábbi írásomban mindent leírtam, amit a cégről tudni illik, jöjjön tehát a teszt.   Mokasol – Gran Bar A termék hozzám az alábbi, negyedkilós csomagolásban érkezett:   Tulajdonképp a csomagolásban nem találni kivetnivalót. Talán kicsit retro hatású lett a hulló kávészemekkel, de […]

Daráló “háziasítás” 1. rész – babtartály

Sokan használunk kis háztartási darálókat otthonunkban az őrlemény előállításához. Én is évekig tartottam hadrendben egy kis Lux-ot, amivel tulajdonképpen elégedett voltam. Voltak kétségeim a tartósságot illetően, nagyon sok műanyag alkartészt tartalmazott. Az állító mechanika, a kartartó műanyagból készült és nem is tűnt túlságosan strapabírónak. A daráló tengelyével is voltak fenntartásaim. Végül nem volt vele az égvilágon semmilyen probléma, […]

Cartapani – Espresso Casa

cartapani espresso casa slider

A Caffè Cartapani pörkölőt 1951-ben két fiatal testvér, Mario és Domenico Cartapani alapította Brescia-ban. Elmondásuk alapján különös figyelmet szentelnek a zöld kávé kiválasztásának. Mindegyik származási országból csak a legjobb szemeket vásárolják meg. A nyersanyagok Közép- és Dél-Amerikából, illetve Ázsiából származnak. Jelenleg a második generáció működteti a céget. A lassú, hagyományos jellegű pörkölést részesítik előnyben, bár […]

Bontadi, hűen a hagyományokhoz

Rovereto város szívében a mai napig működik (nem is akárhogy) a Bontadi kávépörkölő üzeme, mely egyedülálló történelmi múlttal rendelkezik. Magyarországon egyelőre kevéssé ismertek, ezen szeretnék változtatni az írásommal.   A Bontadi gyár története A kávé üzletét – tessék kapaszkodni – 1790-ben alapítota a Bontadi család. Magukénak tudhatják Olaszország legrégebb óta működő kávépörkölő üzemét. Kávéjuk illata tehát több mint kétszáz […]

Vízhőmérséklet stabilizálás

A jó kávé készítésének egyik sarkallatos pontja a megfelelő vízhőmérséklet. Nélküle nem nagyon lehet kiváló presszókávét csapolni. Egy háztartási presszógép erős korlátok közé van szorítva e tekintetben. A gyártóknak “sakkozniuk” kell a gyártási költség csökkentésével, hogy termékük versenyképes maradjon, ugyanakkor még jó kávét készítsen. A kisgépek egyik legdrágább alkatrésze a bojler, ami sokszor esik áldozatául a […]

Amigos – Qualita Bar

Utolsó Amigos kávé tesztelés – egyelőre. Nem is tudom, miért hagytam utoljára. Ha egy “sorozatot” tesztelek, általában a legolcsóbb terméktől haladok a drágább felé, mert az ár általában tükrözi a minőséget és így lehet egyfajta fejlődést megfigyelni. A Qualita Bar esetében ezt most nem tartottam be, túlságosan kíváncsi voltam a fekete csomagolású Exra Bar-ra. Az […]

Amigos – Extra Bar (Black/Gold)

amigos extrabar

Következzen az Amigos prémium keveréke. Előzetesben csak annyit, hogy ha csak egy Amigos-t próbálnál ki és szereted az olasz kávékat, ez legyen az.   Amigos – Extra Bar A termék az alábbi -fél kilogrammos- csomagolásban érkezett. Gyönyörű, koromfekete, vastag falú zacskó, arany színű betűkkel és a szokásos egyirányú szeleppel. Megjelenésében és kézbe fogva is minőségi […]

✉️ KAPCSOLAT  🔒 ADATVÉDELEM  🌎 OLDALTÉRKÉP  facebook