Gaggia háztartási modellek

Figyelem, ezt a cikket több éve írtam. Egyelőre nem tervezem frissíteni, ezért kérem figyelembe venni, hogy az alábbiakban felsorolt kínálat több éves állapotot tükröz és elavult információkat  is tartalmaz.    Folytatva a korábbi bejegyzésemet a Gaggia gépekről, jelen írásommal szeretném bemutatni a cég nagyjából aktuális kategória kínálatát. Nem, nem vagyok a Gaggia ügynöke (sajnos), de szimpatizálok […]

A Gaggia presszógépekről

Gaggia egyik legrégebbi és legelismertebb márkanév név az eszpresszó gépek piacán az egész világon. A cég története egészen 1938-ig nyúlik vissza, amikor is alapítója Achille Gaggia szabadalmaztatta az első, nem gőzzel működő kávéfőzőt. 1947-ben megalapította a Gaggia céget és tulajdonképpen azóta is élen járnak az újítások kifejlesztésében, miközben hűek maradtak gyökereikhez.

Gőzzel tisztítás – FRISSÍTÉS

Továbbgondoltam a legutóbbi bejegyzésemet a gőzzel tisztításról. Miért ne tisztíthatná gőzzel a presszógépét mindenki, hiszen maga a szerkezet is alkalmas gőz előállítására, használjuk hát ki. Mindössze egy házilag készített  toldatra van szükség (nem is értem, miért nem adnak ilyet gyárilag hozzá) a gőzölő csőre és máris élvezhetjük a gőz áldásos hatását.

Bulletproof Coffee

Bulletproof Coffee – avagy a Szilícium völgy, a Wall Street és Hollywood új őrülete. Ugyan nem kifejezetten “Olasz kávé” kategória, de mindenképpen foglalkozni szerettem volna vele, mert igen rövid idő alatt félelmetesen nagy népszerűségre tett szert. Sokan egyfajta legális drogként emlegetik, brókerek, színészek, teljesítményhajhász cégvezérek kezdték használni fogyasztó és IQ növelő hatása miatt.

Bicerin

Torino az 1500-as évek óta az olasz csokoládégyártás egyik központjának számít. 1763-ban nyitotta meg kapuit az Al Bicerin kávézó és elkezdte árulni a híres kávé-és csokoládé italt, amit akkor még “IL bavareisa”-nak hívtak. Ez a forró ital egy megnyugtató keveréke volt a helyben előállított csokoládénak és az erős olasz kávénak, a tetején tejszínhab koronával. Az italt […]

Az Ír kávé (Irish coffee) készítése

Az Ír kávé (Irish Coffee) Az Ír kávé nemzetközileg kedvelt vacsora utáni ital (megj. az alkoholtartalom miatt  általában este fogyasztják, így sokan koffein mentes kávéval készítik). Sok más kávés italtól eltérően, nagyon aranyos története van, érdemes megismerkednünk vele. Foynes, a Limerick-i légibázis közelében található, a 30-as években ez volt a fő repülőtér Amerika és Európa között. 1940-re […]

Saeco Aroma

Cikkemben egy régebbi Saeco presszógépet szeretnék bemutatni. Az eszpresszó készítést én konkrétan ezzel a géppel kezdtem, ma is úgy gondolom, hogy ez az a minimális szint, amivel érdemes elindulni.   Aprócska gép, kisebb, mint a Gaggia Cubika, de méretéhez képest viszonylag nehéz. A tervezők egyértelmű szándéka volt, hogy a gép megbízhatóan működjön, gyakorltilag a végtelenségig. A […]

✉️ KAPCSOLAT  🔒 ADATVÉDELEM  🌎 OLDALTÉRKÉP  facebook