Intelligentsia – kedvcsináló videók

Dolgozok egy hosszabb lélegzetvételű bejegyzésen a tej gőzöléséről, addig viszont az alábbi pár Youtube videó beágyazásával szeretnék egy kis “löketet” adni, hogy mindenkinek megjöjjön a kedve a mai kávé készítéshez, vagy éppen barista készségének csiszolgatásához. Szerintem nem árt, ha látunk ilyet is, hogy profik hogyan dolgoznak, milyen kézmozdulatokat használnak, stb. 

A videók az Intelligentsia kávézóban készültek (Kalifornia).

Az Intelligentsia  rövid filmecskéje az eszpresszó készítésről.

 

Cappuccino, ugyanitt:

 

Az alábbi videó pedig a szifonos kávé készítés módját mutatja be (nem kifejezetten olasz presszó, de azért érdekes):

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

© Makk Károly, 2017 Frontier Theme