“A nyolcvanas évek Japánjából indult el a kezdeményezés, hogy minden év szeptember 29-én megünnepeljük a kávét, a kávékultúrát, 2009 óta pedig immár hivatalosan is megtartják a kávé világnapját. Bár sokak szerint a legjobb kávét az olaszok főzik, a legnagyobb kávétermelő országok pedig a dél-amerikai kontinensen találhatók, a kávé kultúrája Afrikából, egészen pontosan Jemenből indult, ami […]
Hónap: 2014 szeptember
Remek a Reneka
Az AVX Fórum Kft jóvoltából lehetőségem nyílt egy komoly szűrőkosarat alaposan tesztelni, nevezetesen egy Reneka 16g-os dupla szűrőt. Az ezzel kapcsolatos észrevételeimet szeretném most az érdeklődőkkel (és erre fogékonyakkal) megosztani. A szűrő ára egy ilyen apró kiegészítőhöz képest relatív borsos, a cikk írásának pillanatában a cég webáruházában akciósan is 9900 Ft (igaz, postával együtt). Az […]
Capuccino készítése
Tejhab készítés és Latte Macchiato
Tejhab készítés videó
Az oldal videó szekciója számára szeretném kiemelni a tejhab készítésének videóját a könnyű elérhetőség kedvéért. A teljes cikk ITT olvasható, ami részletesen leírja a készítés folyamatát, illetve sok egyéb tudnivalót róla. Ide csak a videó kerül beillesztésre.
Apropó, Bialetti …
Galliano Hot Shot
A Galliano egy sárga olasz gyógynövény likőr, az egész világon kapható, népszerű alapanyag. A likőr készítéséhez különböző fűszereket használnak (és persze rengeteg cukrot), a legjelentősebb íz a vanília és az ánizs, de ezen kívül felfedezhető benne levendula , menta , fahéj és koriander is. Az alkoholtartalma 30% körüli. (A az élénk sárga színért viszont színezék felel.) A […]